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教習内容詳細
【教習詳細】武蔵境自動車教習所にて普通自動車AT限定運転免許を取得いただくプランです。(通学)
一般・所持免許なし(もしくは原付免許のみ所持)の方が対象となります。
取得免許種類普通免許(AT)
教習形式通学
契約成立タイミング入所申込書の提出をもって契約成立となります。
年齢等申込条件普通車は、18歳のお誕生日のおおよそ3か月前からお申込みが可能です。適性検査(視力・色彩識別・聴力・読解力)があります。
教習日時平日9:00~21:00
土日祝9:00~19:00
.代金に含まれるサービス内容入学金、教習料金(学科・技能)、検定料金(修了検定・卒業検定)、教本代金、適正検査料金、高速料金が全て含まれています。
※申請料、当日のキャンセル代、自由教習代金は別
キャンセル規定お申込み後キャンセルとなるケースは以下の通りです。
【お客様ご自身でのキャンセル】
●でのお申込み後、万が一キャンセルをご希望の場合、購入月の翌月10日(祝日の場合は前営業日)までにキャンセルの手続きを完了してください。期間に間に合わない場合、引き落としの対象となります。
【自動キャンセル】
●でのお申込み月の翌月末(祝日の場合は前営業日)までにお客様より連絡無くご入所手続きがない場合
保証教習期間教習開始日から9ヶ月
購入後の対応でのお申込みが完了後、教習所から3日以内に会員登録情報の電話番号もしくはメールアドレスに連絡をいたします、必要書類をご準備いただき、武蔵境自動車教習所にてご入所手続きを完了させてください。
入所申込書提出期限ご登録いただいた入校予定日を30日経過しても、お客様より連絡無くご入校手続きがない場合はキャンセルとなります。
入所に必要なもの・住民票1通(本籍地の記載されているもの・マイナンバーは記載しないで下さい)
  ・本人確認書類(保険証、パスポート、学生証など)
  ・運転免許証(原付等免許証がある場合)
  ・印鑑(シャチハタ・スタンプ可)
入所をお断りする方の条件・規定の年齢に満たない場合
  ・両眼で0.7以上、片眼それぞれ0.3以上の視力がない場合(メガネ、コンタクトレンズの使用可能)
  ・10m離れた距離で90デシベルの音が聞き取れない場合(二種免許以外は、補聴器の使用可能)
  ・赤、黄、青の識別ができない場合
入所申込み完了後のキャンセル、途中解約について申込完了後、教習開始前のキャンセルの場合、教習料金総額から精算手数料10,000円(税込)を引いた金額を返金いたします。
なお、途中解約の場合、入学金ならびに諸費用と実費使用分については払い戻しできません。

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kuma10
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カペリンてどんな魚?

極北の海域に棲むカペリンは、日本の一部の地区で水揚げされる「ししゃも」に姿が似ていることから「子持ちししゃも」という名前でデビューして以来、ししゃもとして日本の食卓を賑わせてきました。

抱卵すると浅瀬に近付くため、そこを捕獲し流通させるのですが、そのため子持ち以外の雄カペリンはほとんどが飼料用にされています。

カペリンと本ししゃも

ししゃもといえば

日本で「ししゃも」といえば画像のような魚を思い浮かべると思います。スーパーなどでパックに詰められ安くて美味しい魚の代表のような顔をしていますね。これが「カペリン(またはキャペリン)」です。

半生乾燥の文化干しが一般的ですが、そのほとんどが「抱卵」している「子持ちししゃも」です。旬の時期に大量に捕獲し周年食べられます。

文化干しの「文化」って?

よく「鯖の文化干し」や「カレイの文化干し」という文字をスーパーで見かけると思いますが、「文化」にあまり意味はありません。「天日干し」に対する「機械干し」と思っていただければそれで良いと思います。旬の時期に獲って大量に加工できるので文化干しは発達しました。



本ししゃもとは?

北海道の太平洋岸の一部の地域でしか水揚げされない「本ししゃも」は、北海道でも「清流」と呼ばれる美しい河川にのみ遡上し卵を産みます。日高の沙流川や胆振地方の鵡川、釧路地方の茶路川などが有名ですね。

飢饉で食べるものが無い時に神様が柳の葉(スス)から魚(ハム)を創り出して村人に与えたことから「ししゃも」になったと云われています。

両者の見分け方

体色と体型



カペリンが青系で黒光りしているのに対して本ししゃもは銀白色に輝いています。もともと同じ種族(キュウリウオ科)なのですが、その様相は猫とライオンほども違います。

もちろん猫は猫なりに良いところはありますが、猫に対して「うちのライオンが」とは言わないでしょう。ゴツくて銀色なのが本ししゃもと覚えておきましょう。

旬の違い

はっきり言って市場に出回っている「ししゃも」と呼ばれているものはほとんどが「カペリン」です。ですから姿形などからの見分け方はあまり意味がありません。見分け方の決定的な違いは「旬」にあります。

カペリンが通年(冷凍も含めて)食べられるのに対して本ししゃもは10月からの1か月半しか出回りません。本ししゃもを手に入れるなら時期を覚えておきましょう。

旬の本ししゃも

旬の本ししゃもが生で手に入ったら余計な調理はせずに生で食べてみて下さい。北海道の産地などでは寿司ネタとして調理されます。しっとりとした白身に上品な脂がのり、特にオスの本ししゃもには独特のうま味があり食べた人をうならせます。これはほとんどが加工品で入って来るカペリンでは味わえません。

カペリン料理とレシピ1「焼き」

フライパン焼き推奨

カペリンの一番オーソドックスな食べ方が「焼き」です。ご家庭でも居酒屋でも口にすることは多いでしょう。焼きのコツはフライパンを使うこと。

魚焼きのレシピを作る時に普通は「炭火の強火の遠火」などとよく書きますが、身の柔らかいカペリンはテフロン加工のフライパンで「弱火でじっくり」が調理のコツです。試してみて下さいね。

直火焼きの裏ワザを一つ

もちろん直火焼きでもきれいに焼くことは可能ですが、カペリンは抱卵していると極端に腹皮が薄い魚です。焼き網に皮がへばりついてしまいひっくり返した時にせっかくの卵が落ちてしまう事もあります。

旬の時期に大量に加工されるカペリンはほとんどが「子持ち」です。焼きは慎重にしましょう。裏ワザは焼き網にお酢を塗る事。くっつきが軽減されますよ。

さっぱりとした食べ方

卵をたっぷりと持ったカペリンは焼くと薄皮が焦げてとても香ばしくなります。これにさっとレモンを絞っていただくとカペリンの脂臭さが抜けてとても美味しくいただけます。また、普通の塩焼きの魚のように大根おろしと一緒に食べるのもさっぱりして美味しい食べ方です。

本ししゃもはオスが美味い

焼き魚料理の紹介ついでに本ししゃもの焼き物も画像で紹介しておきますね。生の本ししゃもも抱卵したメスは当然美味しいのですが、実は身の美味さはオスの方が上です。

アユの塩焼きと同じように化粧塩をほどこして「遠火の強火」で焼いていきます。同じ料理でも調理の仕方を変えて美味しくいただきましょう。

見分け方の追記

画像の本ししゃもでカットレモンとの大きさの比較をしてみて下さい。カラフトししゃも(カペリン)が20㎝ほどの大きさになるのに対して本ししゃもは15㎝ほどにしかなりません。

漢字で「柳葉魚」と書くように、ちょうど柳の葉くらいの大きさ・形のものが本ししゃもです。最大のものの大きさも見分け方の一つですね。

カペリン料理とレシピ2「フライ」

カリプチが美味い!

カペリンを調理する上でご家庭であんがいされていないのが「フライ」ではないでしょうか。サッと焼いてぱくっと食べたいカペリンですから、あまり手間を掛けた料理にしたくない気持ちはわかりますが、フライはぜひやって頂きたい調理法です。これならメスだけでなくオスも美味しく食べられますよ。

フライレシピ

カペリンは皮が薄いので卵とパン粉だけで調理をすると失敗します。まずは大さじ2杯の小麦粉を卵1個とよく混ぜ合わせます。その卵液にカペリンをくぐらせてからパン粉をまぶします。パン粉にうずめるくらいでちょうど良いと思います。

あとは160~170度の油でキツネ色になるまで揚げれば出来上がりです。パンにもごはんにも合う食べ方です。

カペリン料理とレシピ3「燻製」

一味違うカペリンを

これ、本当に美味いです。好みのチップで燻(いぶ)していただく「燻製」は、自宅ではなかなか敷居の高い調理方法ですが、使わなくなったフライパンなどを利用して「温燻」や「熱燻」に挑戦してみてはいかがでしょう。一口食べれば病み付きになる事間違いなしですよ。

温燻・熱燻レシピ

使わなくなったフライパンを用意します。アルミホイルを敷きお好みのチップ(桜なら間違いありません)を一掴み乗せます。砂糖(ザラメならなお良し)を小さじ1杯振りかけます。焼き網を隙間ができるように乗せコンロに火を点けます。

煙が出てきたらカペリンを並べてフタをして5分。あっという間に燻製のできあがりです。

料理しやすいカペリン

燻製は塩漬けにした材料をよく乾かしてから燻します。実はこれが結構な手間なんです。しかし市販のカペリンならすでに燻すだけの状態で売られていますからとてもお手軽です。

ついでにコツを一つ。焼き網の隙間はアルミホイルを丸めたものを3つ作れば簡単です。火力と時間で温燻と熱燻を作り分けましょう。

冷燻ならこんなものでも

新富士バーナー おつまみ香房 ST-115

■一度だけでなく、繰り返し使用できます。 ■スモークスティック(さくら1本)付き。 ※価格は2018/07/12現在のものです。

すぐに食べないでしばらく保存し、食べる時に温めるのなら「冷燻」がおすすめです。最近はダンボールを利用した安価な「スモーカー」が売られています。燻製初心者の方の入門用にはピッタリです。チーズやゆで卵などと一緒にじっくり燻すと思わぬ贅沢オードブルが簡単にできますよ。

燻製器がもっと気になる方はこちらもチェック!

燻製を作る「スモーカー」は用途に応じたものを自作するのが一番です。「暮らし~の」のサイトの中に燻製器について詳しい記事を見付けましたので併載しておきますね。興味のある方はこちらもチェックして下さいね。

カペリン料理とレシピ4「南蛮漬け」

夏はさっぱりと

揚げた魚を漬け込む南蛮漬けは魚を美味しくいただく調理法の一つですが、カペリンの場合は「焼き」を南蛮漬けにすると美味しいですよ。焼いて並べたカペリンの上に少し酸味の強い「マリネ液」を絡めた野菜を液ごと乗せるだけ。ラップをして冷蔵庫で少し寝かせれば絶品の一品のできあがりです。

マリネ液レシピ

南蛮漬けはマリネの一種です。マリネ液を少し酸味の強いタイプで作ってカペリンに合わせましょう。
醸造酢:3、エクストラバージンオリーブオイル:2、砂糖:1、レモン汁:1、塩:ひとつまみ、胡椒:お好み。
少し多めに作っておくと何にでも使えますよ。塩は醸造酢を使う場合は「脱臭」の働きがありますので必ず入れて下さい。

カペリン料理とレシピ5「キャビア?」

こ、これは

世界三大珍味といえば「フォアグラ」「トリュフ」そして「キャビア」ですね。そのキャビア風のものがカペリンの卵で製品化されています。食べ方はまったくキャビアと同じで、何かにトッピングしていただくのが美味しい食べ方ですね。

ちなみに画像のものは100g入りで約200円ほど。本物との見分け方は、「食べればわかかる」です。

カペリンキャビアレシピ

このカペリンキャビアは本物と同じく塩がきつく、そのままですとかなり塩辛い思いをします。食べ方はいろいろですが、ごはんに乗せていただくのが一番美味しい食べ方だと感じました。

パスタに乗せてもバゲットに合わせても美味しいのですが、ししゃもの存在感は強烈です。まだあまり出回っていないようですので、業務用スーパーなどを探してみて下さい。

キャビアの事がもっと気になる方はこちらもチェック!

本来キャビアといえばチョウザメの魚卵を指します。「暮らし~の」のサイトの中にチョウザメに詳しい記事を見付けましたので併載しておきますね。興味のある方はこちらもチェックして下さいね。

カペリン料理とレシピ6「みりん干し」

加工されたものですが

夏バテ 夏対策 熱中症対策 パソコン USB扇風機 卓上 クリップ型 ミニ扇風機 オフィスファン 【在庫処分】usb扇風機 静音 小型 充電 usbファン 卓上 クリップ型 ミニ扇風機 オフィスファン 2段風量 角度調整 12枚羽根 ミニファン コンパクト 低騒音 寝室 サーキュレーター 強力風量 USBポート給電 小型扇風機 送風機 熱中症対策ご注文頂きますようお願い申し上げます Omega-3 一切お受け出来ません アメリカ製 東京都武蔵野市 米国 000mg 野生捕獲 ソフトジェルカプセル 健康食品 健康 ご確認の上 所持免許無し ご注文後のキャンセル 100粒 1578円 普通車AT USA サプリ エコノミープラン 1 サプリメント オメガ-3 一般料金 交換は手作り(ハンドメイド)のテーブル国産の無垢材を使った、職人手作り、こだわりの食卓です。 松本民芸家具 A-1型丸卓ペールオレンジ 東京都武蔵野市 約400個※この商品はビーズのみのセットです CP-AQ ギフト レイアウトトレイは入っていません 242円 ペールオレンジサイズ7×2×13cm品番AQ-104メーカーエポック社商品説明5mm球ビーズ 所持免許無し 5歳 商品名AQ-104 ビーズ AQ-104 おもちゃ 6歳 プレゼント 一般料金 男の子 エコノミープラン 女の子 補足 誕生日 子供 単色ビーズ アクアビーズ 普通車AT加湿器 気化式 おしゃれ 卓上 スティッチ 加湿器 おやすみ スティッチ 加湿器 気化式 おしゃれ 卓上 スティッチ グッズ ディズニーDisneyのミッキーマウスをメインに和柄のテイストで作られた彫金爪切りです キャラクターの可愛い定番アイテムが4種類揃いました 所持免許無し 春夏秋冬をテーマにしたディズニーの彫金爪切りです 株式会社寺子屋が企画 普通車AT …H95mm×W28mm■カラー…ゴールド■重量…約30g■個数…1個■パッケージ…個包袋■生産加工…日本製■本体主素材…アルミ また普段使いとして子供から大人まで重宝できます ハイカーボン鉄材■発売元…株式会社寺子屋※画面で見える商品と実物では色が違って見える場合がございます 彫金爪切りのテーマは 一般料金 定形外郵便 衛生的 とご記入ください 和柄 です 約 手にフィットし プレゼント用にも貴重な商品です ■ブランド名…Disney ディズニー 丸型 ご購入時に備考欄へ お買い上げ金額の分かる書類 ■サイズ 不要の方は ブランドメッセージ ※複数個 ミッキーマウス和風 東京都武蔵野市 Disney 他の配送方法となる場合がございます 商品説明■商品名…Disney キャラクターグッズ文具 ご注意 ※配送方法は お買い上げ明細書 彫金爪切り 明細書不要 本商品は 731円 製造したものです ウォルト 安全にお使い出来ます 京都 世界中で愛されている大人気ディズニー ミッキーマウス での配送となります ディズニージャパン株式会社との契約により を 日本製お土産 オフィス用品や事務用品などのお仕事や学校にも もしくは他の商品と同梱の場合は エコノミープラン 商品に同封しています 春夏秋冬エレガントスタイル雑貨 砂時計 3分 おしゃれ 北欧 姫系 ボタニカル 薔薇雑貨 花柄 かわいい 母の日ギフトカラー 素材 ■初期不良品以外の返品 ■お店で購入するような完璧品をお求めの方 夏 ゆるT ■輸入品のため 細かい部分まで気になさる方は Atena 予めご了承くださいませ 半袖t 仕入先の在庫保管方法の違いや レディスワイド ■サイズについては生地の伸縮により誤差及びタグの表記とは異なる場合がございます 照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます 必ず到着日を含め2日以内にご連絡をください 一般料金 トップス 新作 返金はご対応致しかねますので おしゃれ ■ホワイト 東京都武蔵野市 所持免許無し 丸首 切り替え カジュアル ■綿 新品発売 ご購入をご遠慮ください コットン 送料無料 注意事項 半袖 普通車AT ■モニター設定 多少細かなキズ レディース ベージュ ■商品発送後の住所変更は受け付けません Tシャツ ブラック きれいめ 2099円 ■万一汚れや破損などの不良品が届いた場合 汚れ等が見られる場合がございます メーカー シフォン 大人 エコノミープラン 長距離輸送や航空輸送により大人気 ビーチサンダル「 島ぞうり 」の右踵部分にアルファベットを完全手彫りで彫刻した当店オリジナル「 島ぞうり 」です! サンダル キッズ【 M 14cm イエロー イニシャル 】 ビーチサンダル アルファベット プレゼント 贈り物に 沖縄 島ぞうりメンズ ボーイズ レディース 島ぞうりアート 島ぞうり彫り方スターの高さを僅かに高く調整 普通車AT 東京都武蔵野市 耐久性の大幅アップを実現 所持免許無し 通常のステップワンと比べても高さがあり スピンギアスタッフによるテストではスリックホワイトやKストリングなどと相性がよくオススメです ※クリアグリーン クリアが1.1仕様です よりループ系トリックを行いやすいようにアップデートを行った競技向けのルーピングモデルです スターバーストの形状を最適化し 金属製ボールベアリング内蔵で競技向けのクオリティのモデルとなっています よりクイックなルーピングが可能になり 競技プレイヤーにも自信を持っておすすめできるヨーヨーです 戻り具合がよりレスポンシブに 1155円 ナットをナイロンナットに変更入門モデルSTEP1の設計をベースに金型をリニューアル 重量の最適化 基本的には少量のオイルと定期的なストリング交換のみでお使いいただけますのでルーピングの入門用としてもオススメします 確実にストリングをとらえ良い戻りを持続させます 素材をポリカーボネート変更 クリアxレッド スターバースト BURST エコノミープラン 2020年8月ロットよりマイナーチェンジが施され 商品名の元となったスターバーストとは内部中央のギザギザの突起のことを言います STAR 素材もABSからポリカーボネートに変更となり よりルーピングがしやすくなりました ■ルーピングがしやすいヨーヨー 一般料金ラビットファー iPhone6ケース 送料無料 ラビットファー iPhone6ケース ふわふわ カラフルファーケース 手触りなめらか かわいい ファーケース アイフォンケース スマホケース快適《ワンサイズ》 下着 ブラジャー 上記の理由によるキャンセルはお客様ご都合となります スポーツブラ 所持免許無し 快適 抗菌防臭 などによって 予めご了承下さいませ 糸の飛び出し ノンワイヤー 普通車AT ございますので 一般料金 セット 1295円 胸揺れ防止 日本製に比べて縫製等が 若干色見等が異なる場合がございます ご覧になられる環境 デザイン ショーツ エコノミープラン できるだけ商品のお色目通りになるように撮影 通気性良く 無地 洗濯の際は単品手洗いでお願いいたします ブラ 多少の糸のほつれ 掲載いたしておりますが 東京都武蔵野市 リブ しっかりしていない物もございます 吸水速乾 モニタ ハーフトップ 掲載画像についてですが 弊社では現地物流センタ-で検品は実施しておりますが ブラショーツ スポーツ 商品情報注意 小さな汚れ等ある場合も インク写り レディース 商品は海外輸入品のためスピード配送!平日12時までの入金確認で当日発送! 【中古】 【送料無料】 DAIKIN ダイキン エアコン リモコン ARC456A25 ポイント消化食器 日本酒 よく見ると上記のようなものがあっても グッズ コップ 普通車AT ペアルック ×陶磁器 口径8.5×高さ9.5cm プレゼント カップル 一般料金 注意事項お客様のお使いのモニターの発色具合により実際の商品と色合いが異なる場合がございます マグカップ ペア 陶磁器食洗機 和風 4200円 また器の表情と判断される良品扱いとなっているものです グラス 送料無料 かわいい ありがとう 電子レンジ使用不可 ペアグラス ガラス製品など天然の素材を使用しているものは製造工程で出る染み タンブラー 敬老 夏 2個入り 色飛びや黒い点 夫婦 ビール 金彩 木 おもしろ お返し 素材色味の濃淡などひどいものや使用に問題があるものは既にはじかれております 東京都武蔵野市 所持免許無し ワイン お揃い 北欧 お酒 木製品陶磁器 梅酒 自然のものを加工している以上どうしても出てきてしまう範囲 有田焼 ワイングラス ワビ おそろい 商品情報内容 ロックグラス ギフト 容量約300cc日本製 エコノミープラン カフェ セット カップ お中元 お礼お好きな色のパラコードとビーチグラスで完全オーダーメイドのオリジナル・カラー 首輪 犬の首輪 小型犬 中型犬 お洒落 オリジナル ビーチグラス パラコード チャーム付き 1点物 プレゼント ギフト 贈り物 オーダーメイド チャーム付き ビーチグラス ハンドメイド所持免許無し コットン シームレス 普通車AT ピンク セットでお得 人気カラー5色セット ⇒ グリーン 5色5枚セット レディース 無地 福袋 ダークグレー 一般料金 東京都武蔵野市 エコノミープラン スタンダード ショーツ ストレスフリー アンダーウェア ブラック シンプル 快適 買い物ガイド 5色組 グレー マタニティ 下着 ボディシェイプ ベージュ 2086円
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これはみりん干しに加工されたカペリンです。こうなってしまうと見分け方はありませんが、おそらくオスのカペリンだと思われます。

旬の時期に大量に捕獲されるカペリンは卵をもっているメスばかりが食卓にのり、オスはほとんど出回りません。以前は「廃棄」されていたほどです。資源をムダにしない良い加工だと思います。

1品足りないときに

ししゃものみりん干し(11袋)

カラフトシシャモ(ノルウェー産またはアイスランド産) ※価格は2018/07/13現在のものです。

イワシより柔らかく冷めても美味しいみりん干しを見付けました。口コミも上々でリピーターが多いようです。軽く炙るだけですぐに食べられる手軽さもうれしいですね。いつものししゃもと違った食感、味を楽しむには良い商品なのではないでしょうか。

カペリンを楽しもう!

ししゃもはししゃも、カペリンはカペリン。見分け方を覚えても実際に市場に出回っている「ししゃも」はほとんどがカペリンです。そしてそれは確実にわれわれ庶民の味となっています。

であればカペリンを「うまい魚」として認識を新たにし、今回ご紹介したレシピ以外にも美味しい食べ方を見付けてカペリン料理を楽しみましょう。

ししゃもの事がもっと気になる方はこちらもチェック!

ししゃもの食べ方や焼き方の他にその生態まで詳しく紹介されている記事を見付けましたのでこちらに併載しておきますね。興味のある方はこちらもチェックして下さいね。

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